Recipe Ingredient Conversion Calculator

Enter in the value you want to convert and then select what unit you want to convert to. This tool allows you to quickly convert between:

  • teaspoons, tablespoons, cups and ml
  • fluid ounces, cup, teacups, shots, glasses and wine glasses
  • gallons and liters
  • pounds and kilograms
  • calories and kilojoules

Ingredient Conversion Calculator.

Cooking Measurement Conversion


 

Cooking Conversion Chart

Here is a convenient conversion chart. You can also click on this image for a larger version. And we have also included HTML table versions of the data below.

Cooking Conversion Chart.

Meaurement
 Cup   Ounces   Milliliters   Tablespoons 
 1/16 cup   1/2 oz   15 ml   1 
 1/8 cup   1 oz   30 ml   3 
 1/4 cup   2 oz   59 ml   4 
 1/3 cup   2.5 oz   79 ml   5.5 
 3/8 cup   3 oz   90 ml   6 
 1/2 cup   4 oz   118 ml   8 
 2/3 cup   5 oz   158 ml   11 
 3/4 cup   6 oz   177 ml   12 
 1 cups   8 oz   240 ml   16 
 2 cups   16 oz   480 ml   32 
 4 cups   32 oz   960 ml   64 
 5 cups   40 oz   1180 ml   80 
 6 cups   48 oz   1420 ml   96 
 8 cups   64 oz   1895 ml   128 
Temperature
 Fahrenheit   Celsius 
 100 °F    37 °C 
  150 °F    65 °C 
  200 °F    93 °C 
  250 °F    121 °C 
  300 °F    150 °C 
  325 °F    160 °C 
  350 °F    180 °C 
  375 °F    190 °C 
  400 °F    200 °C 
  425 °F    220 °C 
  450 °F    230 °C 
  500 °F    260 °C 
  525 °F    274 °C 
  550 °F    288 °C 
Weight
 Imperial   Metric 
 1/2 oz   15 g 
 1 oz   29 g 
 2 oz   57 g 
 3 oz   85 g 
 4 oz   113 g 
 5 oz   141 g 
 6 oz   170 g 
 8 oz   227 g 
 10 oz   283 g 
 12 oz   340 g 
 13 oz   369 g 
 14 oz   397 g 
 15 oz   425 g 
 1 lb   453 g 

Meaurement
 Cup   Ounces   Milliliters   Tablespoons 
 1/16 cup   1/2 oz   15 ml   1 
 1/8 cup   1 oz   30 ml   3 
 1/4 cup   2 oz   59 ml   4 
 1/3 cup   2.5 oz   79 ml   5.5 
 3/8 cup   3 oz   90 ml   6 
 1/2 cup   4 oz   118 ml   8 
 2/3 cup   5 oz   158 ml   11 
 3/4 cup   6 oz   177 ml   12 
 1 cups   8 oz   240 ml   16 
 2 cups   16 oz   480 ml   32 
 4 cups   32 oz   960 ml   64 
 5 cups   40 oz   1180 ml   80 
 6 cups   48 oz   1420 ml   96 
 8 cups   64 oz   1895 ml   128 
Temperature
 Fahrenheit   Celsius 
 100 °F    37 °C 
  150 °F    65 °C 
  200 °F    93 °C 
  250 °F    121 °C 
  300 °F    150 °C 
  325 °F    160 °C 
  350 °F    180 °C 
  375 °F    190 °C 
  400 °F    200 °C 
  425 °F    220 °C 
  450 °F    230 °C 
  500 °F    260 °C 
  525 °F    274 °C 
  550 °F    288 °C 
Weight
 Imperial   Metric 
 1/2 oz   15 g 
 1 oz   29 g 
 2 oz   57 g 
 3 oz   85 g 
 4 oz   113 g 
 5 oz   141 g 
 6 oz   170 g 
 8 oz   227 g 
 10 oz   283 g 
 12 oz   340 g 
 13 oz   369 g 
 14 oz   397 g 
 15 oz   425 g 
 1 lb   453 g 

Find A Local Culinary School Today!